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Recette de céleri braisé
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Recette de céleri braisé

RecettesType de plat d'accompagnementPlats d'accompagnement de légumesBijoux braisés au bouillon de poulet. Un plat d'accompagnement simple mais savoureux que je sers souvent avec des viandes rôties.182 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 4 1 bouquet de céleri, nettoyé et coupé en morceaux de 10 cm (4 po) 1/2 cuillère à café de sel1 / 4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu2 cuillères à soupe de beurre225 ml (8 fl oz) ) bouillon de volaille1 cuillère à soupe de persil frais hachéMéthodePréparation: 5min ›Cuisson: 30min› Prêt en: 35minDisposer le céleri en une seule couche au fond d'une grande poêle.

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Recette d'asperges croustillantes enrobées de prosciutto

RecettesType de platDémarreursUne entrée extrêmement simple mais élégante. Un bon plat à préparer à l'avance, puis cuire au four juste avant de servir.278 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 16 1 cuillère à soupe d'huile d'olive16 asperges fraîches coupées 16 tranches de prosciuttoMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 10min› Prêt en: 30minPréchauffer le four à 220 T / Gaz 7.
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Recette de biscuits libanais

RecettesType de platBiscuits et biscuitsCes biscuits sont très bons; Je l'ai obtenu grâce aux recettes personnelles de ma mère, à l'origine d'une femme libanaise qui était une amie de ma mère. Cela fait un gros lot, donc ils sont parfaits pour la vente de gâteaux.35 personnes ont fait celaIngrédientsServes: 80 225g de beurre225g de margarine75g de noix de coco desséchée330g de gruau d'avoine400g de sucre en poudre500g de farine ordinaire2 cuillères à café de levure chimique1 cuillère à café de bicarbonate de soude1 cuillère à café de sel225ml d'eau bouillante ›Prêt en: 40minRéservez l'eau bouillie et laissez refroidir jusqu'à ce qu'elle soit tiède.
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Recette d'artichauts aux figues et amandes marcona

RecettesType de platEntréesLes artichauts bébés sont sautés avec des figues, du safran et des amandes Marcona, originaires du sud-est de l'Espagne. Servez ce plat unique lors d'une soirée tapas et garnissez d'olives tranchées et de quelques brins de safran.4 personnes l'ont préparéIngrédientsServit: 8 200g de figues séchées225ml d'eau bouillante1 / 4 cuillère à café de fils de safran120ml d'huile d'olive2kg de petits artichauts coupés en deux et les étranglements retirés1 cuillère à café de gros sel de mer, ou au goût70g d'amandes Marcona espagnoles60ml de vinaigre de vin blanc1 cuillère à café de paprikaMéthodePréparation: 30min ›Cuisson: 15min› Temps supplémentaire: 5min de refroidissement ›Prêt en: 50minPlacer les figues dans un bol et couvrir d'eau bouillante.
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Recette de brie au four et d'asperges

RecettesType de platEntréesEntrées avec du fromageMême ceux qui n'aiment pas les asperges adoreront ce plat! 48 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 4 1 botte d'asperges fraîches, parées500g de Brie, tranché50g de beurre fondu8 cuillères à soupe de chapelure séchée4 cuillères à soupe de graines de sésame grilléesMéthode: 15min ›Cuire 15min› Prêt en: 30 min Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
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Recette de gâteau au fromage glacé à l'avocat et à la lime

RecettesType de platGâteauGâteau au fromageGâteau au fromage sans cuissonCette recette passionnante d'inspiration mexicaine est parfumée à l'avocat et au citron vert. Il est servi directement du congélateur, il est donc parfait pour l'été. Vous avez besoin d'une sorbetière pour cette recette. 5min ›Temps supplémentaire: 2h30 de congélation› Prêt en: 2h55min Chauffer la crème dans une petite casserole jusqu'à l'apparition de petites bulles sur les bords.
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Recette de bagels maison

Recettes IngrédientsServes: 12 560g de farine ordinaire3 cuillères à soupe de sucre en poudre1 1/2 cuillères à café de sel1 (7g) sachet de levure de boulangerie active séchée400ml d'eau tiède2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine1 cuillère à soupe de sucre en poudre2 cuillères à café de selMéthodePréparation: 45min ›Cuisson: 40min› Temps supplémentaire: 1 h de levée ›Prêt en: 2h25minUtilisation de la machine à pain: Mélangez 560g de farine, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 1/2 cuillère à café de sel, la levure, l'eau et le beurre dans la machine à pain en réglage manuel.
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Recette authentique de fattoush

RecettesType de platSaladeSalade de légumesLa graisse est une salade libanaise très appréciée, un plat d'été parfait. Le sumac, généralement vendu moulu, est composé de baies rouges moulues et le pourpier est un vert populaire consommé dans toute la Méditerranée.30 personnes l'ont préparéIngrédientsServit: 4 120 ml d'eau1 cuillère à café de maïzena5 cuillères à soupe de jus de citron2 gousses d'ail émincées2 cuillères à café de sumac en poudre au goût de poivre noir moulu au goût1 laitue cosy, déchiré en bouchées1 concombre moyen, coupé en dés2 grosses tomates, en dés4 oignons nouveaux, hachés4 cuillères à soupe de persil plat frais haché4 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée1 poivron vert, épépiné et haché50g de pourpier haché75g de roquette4 pains pitta, grillé et déchiré en morceauxMéthodePréparation: 15min ›Cuire : 5min ›Temps supplémentaire: 20min› Prêt en: 40minMélanger l'eau et la maïzena dans une petite casserole à feu moyen-vif jusqu'à épaississement.
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Recette de salami cuit au barbecue

Type de platIngrédientsMéthodeCuisineRégime et mode de vieCollections populairesOccasionsRecettesType de poissonDémarréesLorsque j'ai trouvé cette recette pour la première fois, j'ai d'abord pensé que c'était étrange. Mais il s'est avéré être un grand succès dans les fêtes! Servir avec des craquelins.
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Recette de haricots rouges et de riz de Louisiane

RecettesCuisineAméricaineCajunC'est la recette si vous recherchez une saveur cajun authentique! Servir avec de la sauce Tabasco pour un petit coup de pied et éclabousser un peu de vinaigre de cidre dans chaque bol.859 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 8 450g de haricots rouges séchés4 cuillères à soupe d'huile d'olive1 gros oignon, haché1 poivron vert, haché2 cuillères à soupe d'ail émincé2 branches de céleri, haché1.
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Recette de langue de boeuf bouillie

RecettesIngrédientsViande et volailleBœufMa mère avait l'habitude de faire cela et il semblait qu'elle faisait bouillir la langue pour toujours. Il est difficile de croire maintenant que lorsque nous étions enfants, nous nous battions pour le pourboire, et le lendemain - sandwich à la langue à l'école avec beaucoup de mayonnaise.60 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 6 1 langue de bœuf1 cuillère à café de selMéthodePréparation: 5min ›Cuisson: 3h ›Prêt en: 3h5minPlacez la langue dans une marmite avec le sel et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir.
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Recette de tzatziki à l'avocat

RecettesType de platDémarréesEntrées de fruitsUne version colorée de cette trempette grecque classique. Dégustez comme vous le feriez pour un tzatziki ordinaire! 56 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 8 1 gros avocat, pelé et dénoyauté2 gousses d'ail, émincées1 citrons, jus4 cuillères à soupe de yaourt grec ou de crème sure70g de concombre haché et épépiné1 / 2 cuillère à café de flocons de piment rouge séché, ou au goût1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée et poivre au goûtMéthodePréparation: 10min ›Temps supplémentaire: 1 h de refroidissement› Prêt en: 1 h 10 min Dans un bol moyen, mélanger l'avocat, l'ail, le jus de citron, le yaourt ou la crème sure et le concombre.
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Recette de salade de pommes de terre au balsamique

RecettesType de platSaladeSalade de légumesSalade de pommes de terreUne façon délicieusement différente de savourer une salade de pommes de terre. J'ai utilisé des poivrons rôtis dans un pot, mais si vous êtes ambitieux, vous pouvez rôtir les vôtres! 62 personnes l'ont préparéIngrédientsServes: 8 10 pommes de terre rouges moyennes, coupées en dés1 petit oignon, haché100g de poivrons rouges rôtis en dés , égoutté125 ml de vinaigre balsamique3 cuillères à café d'huile d'olive1 cuillère à café d'origan séché1 cuillère à café de basilic séché1 / 2 cuillère à café de moutarde en poudre2 cuillères à soupe de persil frais hachéMéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 20min› Temps supplémentaire: 4h de refroidissement ›Prêt en: 4h35minPlacez les pommes de terre dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir.
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Recette de gâteau barbadien

RecettesType de platGâteauMa grand-mère, Gladys Payne Gittens, a émigré de la Barbade vers 1906. Grâce à mon amie Elayne, à qui j'ai donné une copie, j'ai pu le retrouver le jour de la fête des mères. C & # 39; est un excellent gâteau simple, parfait avec du thé.133 personnes ont fait ceciIngrédientsServices: 12 300g de sucre en poudre450g de beurre4 1/2 cuillères à café de levure chimique375g de farine ordinaire4 œufs475ml de lait1 cuillère à soupe d & # 39; extrait de vanille1 cuillère à soupe d & # 39; extrait d & # 39; amandeMéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 1h30 à 200 C / Gaz 6.
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Recette simple de flétan barbecue

RecettesIngrédientsFruits de merPoissonFlétan de poisson plat Ces filets de flétan sont marinés dans une simple combinaison de jus de lime et d'herbes. Délicieux accompagné de salsa à la mangue fraîche.38 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 6 6 (170g) filets de flétan2 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais1 / 2 cuillère à café de thym séché1 / 2 cuillère à café de basilic séché1 / 4 cuillère à café d'origan séché1 / 8 cuillère à café de romarin séchéMéthodePréparation: 10 Cuisson: 10min ›Temps supplémentaire: 2h de marinage› Prêt en: 2h20minPlacez les filets de flétan dans un plat de cuisson peu profond.
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Recette de moussaka aubergine grillée

RecettesIngrédientsViande et volailleBœufC'est une version plus légère de la moussaka, le célèbre plat grec! Ce qui fait la différence dans cette recette traditionnelle de moussaka, ce sont les légumes grillés - non frits -, y compris les aubergines, les pommes de terre et les courgettes.60 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 8 3 grosses aubergines, tranchées en rondelles de 1 cm 3 grosses pommes de terre, tranchées finement 3 grosses courgettes, coupées en longueur 1 cm de tranches 125 ml d'huile d'olive extra vierge 75 g de beurre 7 cuillères à soupe de farine ordinaire 1.
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Recette de champignons portobello BBQ

RecettesType de platAccompagnementPlats d'accompagnement de légumesUn plat de légumes BBQ tout simplement délicieux ou un accompagnement de votre viande grillée préférée.29 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 4 4 chapeaux de champignons portobello1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à soupe de beurre1 échalote, tranchée finement250ml de vin blancMéthodePréparation: 5min ›: 25min› Prêt en: 30minPrécision barbecue pour feu vif.
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Recette de baklava martini

RecettesType de platBoissonCocktailsCocktails GinSi vous aimez le baklava, vous allez adorer ce cocktail. C & # 39; est dangereusement savoureux et pas aussi sucré que cela puisse paraître! 4 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 2 1 mesure de liqueur d & # 39; amaretto3 mesures de gin1 mesure de crème de cacao1 1/2 mesure de sirop simple1 / 8 cuillère à café de cannelle moulueMéthodePrép: 5min ›Prêt en: 5minCombinez amaretto, gin, crème de cacao, sirop simple et cannelle dans un shaker rempli de glace.
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Recette de petits pains soda au parmesan

RecettesType de platPainPain sans levurePain sodé Je l'ai appris d'un vieil Irlandais il y a des années, et c'est mon préféré depuis. N'hésitez pas à omettre le fromage si vous êtes d'humeur pour un pain soda à l'ancienne.24 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 6 2 œufs battus5 cuillères à soupe de parmesan râpé250g de farine ordinaire1 / 2 cuillère à café de sel1 / 2 cuillère à café de bicarbonate de soude250ml de lait, ou au besoin Méthode Préparation: 15 min ›Cuisson: 10 min› Prêt en: 25 min Préchauffer un four à 200 C / Gaz 6.
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Recette de Tilapia grillé avec vinaigrette acidulée

RecettesType de platSaladeVinaigrette à vinaigrette Une vinaigrette sucrée et acidulée alléchante accompagnée de filets de tilapia grillés. C'est une recette très rapide, et c'est magnifique pour démarrer.94 personnes l'ont faitIngrédientsServes: 4 2 cuillères à soupe de beurre3 cuillères à café de jus de citron, divisé1 cuillère à soupe de beurre fondu1 cuillère à café de moutarde de Dijon1 cuillère à café de vinaigre de framboise2 cuillères à café de miel1 cuillère à café de sel frais haché et de poivre au goût450g ›Cuisson: 10min› Prêt en: 20minPréchauffer le gril.
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Recette de roulettes de saumon grillé

RecettesIngrédientsFruits de merPoissonPoissons huileuxSaumonFillet de saumon L'épaisseur uniforme des moulins à vent facilite la cuisson du saumon et la forme non seulement est superbe, mais permet à l'assaisonnement de saturer le poisson. Le bon balsamique fait la différence dans la saveur.10 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 3 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique1 gousse d'ail émincée450g de filet de saumon sans peau, coupé en six lanières de 1cm1 pincée de poivre noir grossièrement mouluMéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 14min› Prêt à: 29minPréchauffer le gril ; réglez la grille du four à environ 10 à 15 cm de la source de chaleur.
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