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Cocktail du solstice d'été

Cocktail du solstice d'été

Idéal pour terminer l'été, cette recette de cocktail est une gracieuseté de "Liquid Chef" et auteur de 101 boissons tropicales, Kim Hasarud.

Réimprimé avec la permission de l'éditeur, Houghton Mifflin Harcourt, de 101 Tropical Drinks par Kim Haasarud

Ingrédients

  • 1 1/2 once de vodka au pamplemousse rose Belvedere
  • 1 once de jus d'orange frais
  • 3/4 onces d'Apérol
  • 1/2 once de jus de citron frais
  • Roue de pamplemousse rose, pour la garniture
  • 1/2 once de sirop simple
  • 1 once de jus de pamplemousse rose rouge rubis, filtré

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker à cocktail. Recouvrir de glaçons et agiter vigoureusement. Filtrer dans un seau en verre rempli de glace fraîche. Garnir avec la meule de pamplemousse.

Faits nutritionnels

Portions1

Calories par portion168

Équivalent folate (total)14µg4%


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Solstice d'été Hendricks - Top 3 des suggestions de cocktails

Hendrick's est un nom connu pour son populaire gin aromatisé au concombre et à la rose, et maintenant, sa marque très appréciée a introduit une nouvelle saveur : Hendrick's Midsummer Solstice.

Le nouveau Hendrick's est un gin en édition limitée contenant des essences florales secrètes inspirées des fleurs du solstice d'été, donnant au mélange maison distinctif de Hendrick une touche profondément florale.

Alors comment le servir au mieux ?

SOLSTICE D'ÉTÉ & AMP TONIC

Dans un verre highball sur glace p notre solstice d'été de Hendrick et garnir d'eau tonique indienne. Garnir de tranches de concombre et de zeste d'orange. Prendre plaisir.

BRAMBLE SPRITZ MIDSUMMER

Dans un grand verre à vin rempli de glaçons, ajoutez tous les ingrédients et remuez doucement pour mélanger. Garnir d'une mûre et d'un ruban de concombre.

MI-ÉTÉ SOLSTICE SPRITZ

Dans un grand verre à vin rempli de glaçons, ajoutez tous les ingrédients et remuez doucement pour mélanger. Garnir d'un ruban de concombre et d'une tranche d'orange.


Saumon grillé enflammé

Dans la tradition celtique, le saumon est associé à la connaissance. En fait, la première personne à goûter ce délicieux poisson a reçu toutes sortes de sagesse ! Au solstice d'été, certainement une période de feu, pourquoi ne pas jeter un saumon dans la flamme pour profiter de ses vastes connaissances ? Ce plat simple peut être préparé sur votre gril pour garder la cuisine au frais, et est tout aussi bon froid le lendemain sur une salade.


21 recettes de cocktails d'été à faire soi-même : compte à rebours jusqu'au solstice d'été

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Ingrédients
2 tasses de pisco
1 tasse de jus de citron vert frais
1 blanc d'oeuf
1 1/3 tasse de sucre glace
2 tasses de glace pilée
amers aromatiques

    Mélanger le pisco, le jus de citron vert, le blanc d'œuf, le sucre et la glace dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute. Verser dans des verres cannelés et garnir chacun de 1 à 2 traits d'amers aromatiques pour servir.

Recette avec l'aimable autorisation de Sarah Hobbs via taste.com
Crédit photo:goût.com

Ingrédients
2 oranges, coupées en 8 quartiers
1 pamplemousse rouge rubis, haché grossièrement
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 tasse de glace pilée
125 ml (1/2 tasse) de rhum blanc
125 ml (1/2 tasse) de limoncello
125 ml (1/2 tasse) d'eau tonique réfrigérée

  1. Placer l'orange, le pamplemousse et le sucre dans un bol en plastique. Utilisez le bout d'un rouleau à pâtisserie pour piler jusqu'à ce qu'il soit légèrement écrasé.
  2. Répartir le mélange d'oranges dans des verres de service. Garnir de glaçons. Verser sur le rhum, le limoncello et l'eau tonique pour servir.

Recette gracieuseté de eatingwell.com via delish.com
Crédit photo: Ken Burris via delish.com

Ingrédients
1 tasse de cerises fraîches ou surgelées (décongelées) dénoyautées
1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche, plus 4 brins pour la garniture
8 cuillère(s) à café de sucre
6 onces (3/4 tasse) de rhum brun
1/4 tasse de jus de citron vert
3 tasses d'eau de Seltz à la cerise

    Répartir les cerises, les feuilles de menthe et le sucre dans 4 verres. Ecrasez le tout avec le dos d'une cuillère en bois. Incorporer le rhum et le jus de lime. Remplir les verres de glaçons et garnir de seltz. Garnir de brins de menthe.

Recette gracieuseté d'Eben Freeman via epicurious.com
Crédit photo: Elizabeth Perrin via epicurious.com

Ingrédients
Environ 1 tasse de glaçons
1/4 tasse (2 onces) de Pimm's No. 1
6 cuillères à soupe (3 onces) de bière de gingembre ou de soda au gingembre
1 tranche de concombre
1 brin de menthe fraîche (5 à 6 feuilles)

    Remplir le verre highball de glaçons. Ajouter Pimm's, puis garnir de bière au gingembre, garnir d'une tranche de concombre et d'un brin de menthe, et servir.

Ingrédients
4 tasses de chair de pastèque, graines enlevées
2 onces liquides de sirop simple
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 tasse de vodka
2 onces liquides de liqueur de melon
4 zestes de citron, garniture

  1. Au robot culinaire, réduire en purée la chair de pastèque. Versez la purée de pastèque dans des bacs à glaçons vides et congelez pendant au moins 4 heures. Aussi, congelez 4 verres à martini.
  2. Dans un mélangeur, mélanger les cubes de pastèque congelés, le sirop simple, le jus de citron, la vodka et la liqueur de melon jusqu'à consistance lisse. Verser dans 4 verres à martini surgelés et garnir chacun d'un zeste de citron.

Ingrédients
1/3 tasse de jus de citron vert frais (d'environ 3 citrons verts), plus des quartiers pour servir
3 cuillères à soupe de nectar d'agave ou de miel
1 tasse de jus d'ananas
2 tasses de cubes d'ananas frais ou surgelés
1/4 tasse triple sec
1/3 tasse de tequila
2 tasses de glace
1 1/2 cuillères à café de poudre de chili
1 1/2 cuillères à café de sucre
1/2 cuillère à café de gros sel

  1. Mélangez le jus de citron vert et le nectar d'agave dans un mélangeur, ainsi que du jus d'ananas, de l'ananas, du triple sec, de la tequila et de la glace. Mélanger jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
  2. Dans un petit bol peu profond ou une soucoupe, mélanger la poudre de chili, le sucre et le sel. Frotter un quartier de lime autour des bords de quatre verres, puis tremper les verres dans le mélange d'épices pour les enrober. Répartir la boisson dans des verres et servir avec des quartiers de lime.

Recette avec l'aimable autorisation de Michael Chiarello via cookingchanneltv.com
Crédit photo: cookingchanneltv.com

Ingrédients
1 bouquet de menthe fraîche nettoyée
1 tasse de sucre
4 citrons, pressés
4 citrons verts, pressés
Glaçons
1 (bouteille de 750 ml) de rhum léger
1 litre de soda club

    Dans un grand pichet, écraser les brins de menthe avec le sucre et les jus de citron et de lime jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter la glace, le rhum et le soda et mélanger. Verser dans des verres en filtrant la menthe. Prendre plaisir!

Recette gracieuseté de saveur.com
Crédit photo: Todd Coleman via saveur.com

Ingrédients
1½ once gin, de préférence une marque florale comme Hendrick's
1 roue de citron vert
1 meule de citron
2 baies de genièvre
1 feuille de verveine citronnée
1 fleur comestible, comme la capucine
Eau tonique jusqu'au sommet, de préférence Fever Tree

    Ajoutez du gin, du citron vert et des meules de citron, des baies de genièvre, de la verveine citronnelle et des fleurs dans un verre à whisky rempli de glace. Garnir d'eau tonique au goût.

Recette gracieuseté de foodandwine.com
Crédit photo: John Kernick via foodandwine.com

Ingrédients
1/2 grosse pêche, tranchée
6 petites feuilles de basilic et plus pour la garniture
1/2 once de jus de citron frais
1 1/2 onces de gin
1 once de Lillet
1/2 once de sirop simple
La glace
Club Soda

    Dans un grand verre, écraser la pêche avec les 6 feuilles de basilic et le jus de citron. Ajouter le gin, le Lillet et le sirop simple. Ajouter des glaçons et garnir de club soda. Garnir de basilic.

Ingrédients
2 tasses de glace pilée
1/2 tasse de purée de fraises (boîte surgelée ou fraises fraîches en purée)
1 tasse de tequila
2 citrons verts, en jus
Splash Triple Sec
Splash sirop simple (des quantités égales de sucre et d'eau chauffées jusqu'à ce que le sucre se dissolve, puis refroidi)

    Mélanger dans un mélangeur, de la glace, de l'eau de fraise, de la tequila, du jus de citron vert, du Triple Sec et du sirop simple. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Verser dans des verres à whisky et servir.

Recette gracieuseté de Food & Wine via delish.com
Crédit photo: Tina Rupp via delish.com

Ingrédients
3 bouteille(s) (11,2 onces) de bière Hoegaarden réfrigérée
1 bouteille(s) (12 onces) de bière de gingembre réfrigérée
1 citron émincé
Brins de menthe, pour décorer

    Dans un grand pichet, mélanger Hoegaarden avec de la bière au gingembre. Incorporer la plupart des tranches de citron et des brins de menthe. Remplissez 6 verres à whisky de glaçons. Ajouter les tranches de citron restantes dans les verres et verser le panaché. Garnir chaque boisson d'un brin de menthe et servir.

Recette gracieuseté de ivillage.com
Crédit photo: Colleen Mullaney via ivillage.com

Ingrédients
8 onces de vodka aromatisée aux baies
10 framboises
2 onces de limoncello
2 onces de sirop simple
Quartiers de lime pour la garniture

  1. Dans un shaker, mélanger la vodka, le limoncello, le sirop simple et les framboises.
  2. Remplir le shaker de glaçons et bien agiter. Verser dans des verres et servir.

Ingrédients
1 boîte (46 onces liquides) de jus d'ananas
1 boîte (46 onces liquides) de jus de pamplemousse
1 pot (8 onces) de miel
2 tasses de gin

    Dans un mélangeur, mélanger le jus d'ananas, le jus de pamplemousse, le miel et le gin. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Verser dans un pichet et servir.

Recette gracieuseté de Sasha Petraske via liquor.com
Crédit photo: liqueur.com

Ingrédients
1,5 oz Beefeater 24 Gin
2 cuillères à café de liqueur de marasquin
1,5 cl de jus de pamplemousse
.25 oz Jus de citron frais
Club Soda
Garniture : Quartier de pamplemousse

    Ajouter tous les ingrédients sauf le club soda dans un shaker et remplir de glaçons. Agiter et filtrer dans un verre Collins rempli de glace fraîche. Garnir de soda club et garnir d'un quartier de pamplemousse.

Recette gracieuseté de Rob Chirico via chow.com
Crédit photo: chow.com

Ingrédients
1 1/2 onces de rhum léger
1 once de jus de citron vert frais
1 cuillère à café de sirop simple ou de sucre ultrafin

    Bien agiter tous les ingrédients avec de la glace, puis filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré.

Recette gracieuseté de Moon Mountain Vodka via liquor.com
Crédit photo: liqueur.com

Ingrédients
2 feuilles de basilic frais
2 tranches (0,25 po) de concombre
1,5 oz de vodka Moon Mountain
1 once de limonade
.25 oz de jus de citron vert
Garniture : Quartier de lime ou rondelle de concombre

    Dans un shaker, écraser le basilic et le concombre. Ajouter le reste des ingrédients et remplir de glaçons. Bien agiter et passer dans un verre à whisky rempli de glace fraîche. Garnir d'un quartier de lime ou d'une rondelle de concombre.

Recette gracieuseté de Martha Stewart
Crédit photo: marthastewart.com

Ingrédients
1 grosse pêche (environ 7 onces)
2 abricots moyens (environ 2 onces chacun)
1/3 tasse de nectar de pêche
1 tasse de Sauternes réfrigéré

  1. Dénoyauter et couper les pêches et les abricots en dés de 1/4 de pouce. Répartir les fruits uniformément sur 16 sections d'un bac à glaçons. Ajoutez 1 cuillère à café de nectar de pêche dans chaque section (juste assez pour couvrir les fruits). Congeler, environ 6 heures.
  2. Mettez 4 cubes de fruits dans chacun des 4 verres à vin réfrigérés. Versez 1/4 tasse de Sauternes frais dans chaque verre. Laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients
2 onces de crème de noix de coco
2 onces de jus d'ananas
1 1/2 onces de rhum léger
2 tasses de glace
1/2 once de rhum brun
1 morceau d'ananas frais

  1. Mettre la crème de coco, le jus d'ananas, le rhum léger et la glace dans un blender. Pulser jusqu'à consistance lisse et homogène, puis verser dans un verre.
  2. Garnir de 1/2 once de rhum brun et garnir d'un morceau d'ananas frais.

Recette gracieuseté d'Yvette van Boven via bonappetit.com
Crédit photo: Oof Verschuren via bonappetit.com

Ingrédients
1/3 tasse de sucre
12 onces de fraises fraîches, équeutées, coupées en deux ou en quartiers si grosses (environ 3 tasses), divisées
1 morceau de gingembre de 3 pouces, pelé, tranché finement, divisé
1/2 tasse de feuilles de basilic frais (emballées), divisées
1 1/2 tasse de cognac
3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
2 canettes de soda club de 12 onces

  1. Mélanger le sucre, 1/2 tasse de fraises, la moitié du gingembre et 1/3 tasse d'eau dans une petite casserole. Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sucre. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les baies ramollissent, environ 3 minutes. Laisser refroidir. Filtrer et réserver le sirop.
  2. Mélanger 2 tasses de fraises, 1/4 tasse de basilic et le reste du gingembre dans un grand bocal ou un bol. Ajouter le brandy, le jus de lime et le sirop réservé et remuer pour combiner. Réfrigérer au moins 30 minutes et jusqu'à 2 heures pour laisser les saveurs se fondre.
  3. Filtrer le mélange dans un grand bol à punch, en appuyant sur les solides pour libérer autant de liquide que possible.
  4. Ajouter le soda club et 1/2 tasse de fraises restantes et 1/4 tasse de basilic. Servir sur glace.

Recette gracieuseté d'Alison Roman via bonappetit.com
Crédit photo: Danny Kim via bonappet.com

Ingrédients
lager mexicaine froide (Pacifico, Corona)
1/2 once de jus d'orange frais
1 1/2 onces de jus de citron vert frais
1 once de jus de tomate
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
un trait de sauce piquante
rondelle de citron vert
sel casher

    Frottez le bord d'un verre à pinte avec un quartier de citron vert et trempez-le dans du sel kasher rempli de glaçons. Ajouter le jus de lime, le jus de tomate, le jus d'orange et la sauce Worcestershire assaisonnée avec la sauce piquante. Garnir de lager mexicaine froide et remuer pour combiner.

Ingrédients
1 1/2 once Buffle Trace Bourbon
1/2 once jus de citron frais
1/2 once purée de mûres bio
1/2 once sirop simple
pincée d'amers aromatiques
1 gousse de cardamome
Vin pétillant

    Mélanger tous les ingrédients sauf le vin mousseux ensemble dans un shaker sur glace. Agiter et verser dans un verre sur de la glace fraîche et garnir de vin mousseux.

Recette gracieuseté d'Eben Freeman via epicurious.com
Crédit photo: Elizabeth Perrin via epicurious.com">epicurious.com

Ingrédients
1 citron
3 cuillères à soupe (1 1/2 once) de gin
1 1/2 cuillères à soupe (3/4 once) de jus de citron frais
1 cuillère à soupe (1/2 once) de sirop simple
1 tasse de glaçons
1/4 tasse (2 onces) de vin mousseux sec, tel que du champagne brut, réfrigéré

  1. À l'aide d'un zesteur ou d'un couteau d'office, trancher le zeste du citron en une longue et fine spirale. Réservez le citron pour une autre utilisation et mettez-le de côté.
  2. Dans un shaker, mélanger le gin, le jus de citron et le sirop simple. Ajouter de la glace et agiter vigoureusement pendant 20 secondes. Filtrer dans une flûte à champagne réfrigérée et garnir de vin mousseux.
  3. Enroulez le zeste de citron autour du doigt pour créer une torsion d'au moins 6 pouces de long. Garnir la boisson de twist et servir immédiatement.

Nous espérons que ces recettes de cocktails d'été vous inspireront au solstice d'été ! Avez-vous essayé l'une de ces recettes? Laissez un commentaire ci-dessous !


D'accord, d'accord, nous savons que la bière n'est pas un cocktail. Mais en Alaska, la bière artisanale locale est irrésistible. Brasseries à gogo, il est clair que les Alaskiens aiment une bonne pinte – ou trois. Certaines des brasseries locales préférées incluent Midnight Sun Brewing Co, HooDoo Brewing Company et Denali Brewing Company. Vous voulez un avant-goût de l'Alaska à votre barbecue du solstice d'été ? Recherchez les produits d'Alaskan Brewing Co. dans un magasin près de chez vous.

Pouvez-vous imaginer une meilleure boisson à siroter sous les chauds rayons de l'été ? Nous ne pouvons pas non plus. Savourez ce cocktail coloré et rafraîchissant en attendant que le soleil se couche. Certains habitants l'ont revisité et l'appellent un lever de soleil Talkeetna, du nom de la ville de montagne originale située dans l'arrière-cour du parc national et de la réserve de Denali.

Tequila + jus d'orange + grenadine = délice. Essayez-le vous-même !


Le cocktail du solstice d'été

Lorsque j'essaie de développer une nouvelle recette, je m'inspire volontiers partout où je peux la trouver. Dans le cas de ce cocktail, je l'ai trouvé à deux endroits. Heureusement pour vous, je les ai combinés en une recette de cocktail délicieuse et rafraîchissante juste à temps pour votre célébration du 4 juillet.

La première inspiration a été l'arrivée de l'été vendredi dernier. Depuis lors, nous avons vu des températures jusque dans les années 90 avec une humidité oppressante. Apparemment, Dame Nature veut enfoncer le clou : l'été est là !

Alors, imaginez-moi à la fin d'une journée chaude et humide, épuisé par les tâches quotidiennes de la ferme. J'avais envie d'une boisson rafraîchissante et froide et j'ai pensé au sirop simple et croustillant au gingembre et au citron vert que j'avais au réfrigérateur. Les possibilités semblaient rafraîchissantes et parfaites pour le premier jour de l'été.

Mon mari est le mixologue résident ici à la ferme 1840. Je reçois des idées folles sur les combinaisons et les concoctions qu'il écoute poliment, puis se lance dans l'entreprise créative de transformer l'inspiration en une libation parfaitement équilibrée. Parfois, il a besoin d'une deuxième tentative pour perfectionner l'un de nos cocktails maison, mais il a maîtrisé celui-ci du premier coup.

Une gorgée et je savais que ce serait ma boisson d'été préférée. M. 1840 Farm était d'accord. Cette recette était parfaite et prête à être partagée avec le monde.

J'espère que vous apprécierez ce que nous avons bien nommé le solstice d'été tout l'été. Si vous êtes toujours à la recherche de votre boisson estivale préférée, ne désespérez pas. Nous avons quelques autres recettes en développement. Oui, il sera difficile de les goûter avant de partager les recettes avec vous ici, mais je vais continuer. C'est incroyable les choses que je vais faire au nom de la recherche !


14 cocktails au champagne pour applaudir le premier jour de l'été

Aujourd'hui est le premier jour officiel de l'été. Avant de finaliser vos sorties à la plage et de planifier votre attaque pour les commandements de la cuisine estivale, levons un verre aux trois prochains mois. Le jour le plus long de l'année, nous proposons un toast aux chaudes journées à venir. Quelque chose de brillant est définitivement en ordre.

1. Cocktail au champagne aux fleurs de sureau de The Kitchn

Ce cocktail à quatre ingrédients est une excellente boisson au pichet. Il est très brillant grâce au champagne et au soda club. N'oubliez pas d'ajouter des fruits frais ! Si vous ne trouvez pas de fraises, un autre substitut de baies est parfait.

2. Cocktail au champagne et au thym et aux mûres de Style Me Pretty

Pour ce cocktail, vous devez d'abord préparer un sirop simple de mûre, puis garnir de champagne et d'un brin de thym.

3. Cocktail au champagne fraise et citron vert de Savory Nothings

Ce cocktail à trois ingrédients comprend des fraises écrasées, du citron vert et du champagne. Cela semble super simple et rafraîchissant, quelque chose que vous pourriez facilement faire après une longue journée de travail.

4. Cocktail au champagne prune et thym de My Diary of Us

J'adore le fait que la base de ce cocktail consiste en un sirop simple de thym fait maison, qui fournit un peu de terre pour couper tout ce sucre.

5. Mojito au champagne aux fraises de The Suburban Soapbox

Ce cocktail à base de rhum et de champagne est un excellent candidat pour les pichets. Les fraises fraîches et la menthe dans cette chose sont si jolies.

6. Sparkler au concombre et à la menthe de Domesticate Me

Je pense que nous pouvons tous convenir que le concombre et la menthe sont la combinaison la plus rafraîchissante de tous les temps. Si vous allez chasser le soleil cet été, vous aurez besoin de toute l'énergie que vous pouvez obtenir.

7. Cocktail au champagne à la sauge et au pamplemousse de Little Peanut

Cela pourrait sembler comme un cocktail d'hiver, mais honnêtement, les boissons au champagne ne devraient pas avoir de saison.

8. Sangria pétillante au pamplemousse et pastèque de Whitney Bond

Vous ne pourrez peut-être pas le dire sur la photo ci-dessus, mais Whitney Bond a transformé ses cubes de pastèque en cœurs. Assez adorable.

9. Mimosa Sangria de Pretty Plain Janes

Comment diable ai-je entendu parler de la sangria au mimosa ? C'est génial ! Vous n'avez besoin que de quatre ingrédients : du champagne (duh), du jus d'orange, des myrtilles fraîches et du schnaps aux pêches.

10. Sparklers à la framboise de The Sugar Hit

Cette recette utilise des framboises surgelées car elle est conçue comme un cocktail du réveillon du Nouvel An, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas utiliser de framboises fraîches lorsqu'elles sont de saison.

11. Mimosa à la menthe et aux mûres de Bright-Eyed Baker

Essayez cette variante du cocktail classique pour les brunchs d'été. Cette recette combine du jus de mûre, du sucre, du sirop simple, de la menthe et du champagne.

12. Champagne Margarita à partir de 40 Tabliers

Une margarita traditionnelle obtient une mise à niveau scintillante avec un flotteur de champagne. C'est le meilleur des deux mondes !

13. Champagne pastèque de Lauren Kelp

Ce cocktail simple a l'air si rafraîchissant. Tout ce dont vous avez besoin est du jus de pastèque, du champagne et une source de menthe (si vous le souhaitez). Versez-le dans une flûte à champagne si vous le souhaitez, ou utilisez un joli verre coupé.

14. Bourbon et Miel French 75 de Bourbon et Miel

Cette version intelligente du French 75 utilise un sirop de miel fait maison comme base, puis vous ajoutez simplement du bourbon et du jus d'orange à la recette classique.


Célébrez la Journée nationale du Bourbon avec ces 9 recettes de cocktails (vidéo)

La Journée nationale du Bourbon approche à grands pas le 14 juin, et quelle meilleure façon de célébrer le whisky américain qu'en mélangeant quelques cocktails au bourbon ? Lorsqu'il s'agit de cocktails au bourbon, votre esprit peut immédiatement se tourner vers le Mint Juleps et le Kentucky Derby, mais cet esprit est étonnamment polyvalent, parfait pour une large gamme de concoctions idéales pour le temps plus chaud. Quatre-vingt-quinze pour cent du bourbon mondial&# x2019 vient du Kentucky, où il y a plus de neuf millions de barils de bourbon vieillissant &# x2014, ce qui équivaut à environ deux barils pour chaque personne vivant dans l'état. Vous ne pourrez peut-être pas visiter toutes les distilleries célèbres le long du Kentucky Bourbon Trail cette année (de nombreuses distilleries sont temporairement fermées aux clients en raison de la pandémie de COVID-19), mais vous pouvez devenir votre propre barman et préparer des boissons estivales ou créer un bourbon de bricolage. dégustation à domicile.

Voici neuf recettes de cocktails au bourbon faciles de Woodford Reserve, Longbranch et d'autres marques de bourbon populaires que vous pouvez préparer ce week-end et au-delà. Considérez ceci comme votre voyage virtuel dans l'État du Bluegrass.


Cocktails du solstice d'été

Comme la plupart d'entre vous le savent probablement maintenant, je travaille avec Diageo Brands en tant que l'un de leurs influenceurs depuis environ deux ans ! J'ai même pu leur rendre visite lors de mon dernier voyage à New York.

Hier soir, ils m'ont envoyé de jolies recettes de cocktails à partager avec vous tous, jetez un œil et faites-moi savoir si vous en essayez une.

SIPPER DU COUCHER DU SOLEIL DU CAPITAINE MORGAN

1,5 onces Rhum à l'ananas Captain Morgan

Mélange de muscade moulue / cannelle

Instructions: Secouez toute la tension sur de la glace dans un double verre à l'ancienne. Garnir de noix de muscade/cannelle saupoudrée.

METTRE LE THAI DANS LA NOIX DE COCO

1,5 onces Rhum à la noix de coco Captain Morgan
.75 onces. Jus de citron vert
.75 onces. Sirop simple
3 tranches de citronnelle fraîche, écrasées
1 tranche de piment jalapeño, secoué (au goût)

Mode d'emploi : écraser, secouer le tout et filtrer finement dans un verre à martini. Garnir d'une tranche de jalapeño en brochette.

LE PARADIS DES PIRATE DU CAPITAINE MORGAN

1 once Rhum au pamplemousse Captain Morgan
0,5 onces Liqueur de Sureau
.75 onces. Jus de citron vert
.5 onces. Sirop de Miel
2 oz. L'eau de noix de coco

Mode d'emploi : Agiter et filtrer sur de la glace dans un verre Collins. Garnir avec ¼ d'une meule de pamplemousse.

Amour, Molly Kate

Molly est une commentatrice de la culture du Sud, une productrice Web et une spécialiste du marketing des médias sociaux. Elle est également une rédactrice indépendante qui a travaillé avec une variété de publications et de magazines en ligne, notamment Bourbon & Boots, Paste Magazine, Macon Magazine, the 11th Hour, Macon Food & Culture Magazine, et en tant que rédactrice de contenu numérique pour The Southern Weekend.

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