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Recette de souper facile à la viande hachée et aux macaronis

Recette de souper facile à la viande hachée et aux macaronis

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C'est un souper savoureux et bon marché que la famille adorera. C'est une excellente utilisation des ingrédients du carton de stockage et incorpore des légumes pour plus de bienfaits. Si vous préférez, garnissez de parmesan râpé au lieu de feta.

37 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 110g de macaronis
  • 450g de bœuf haché maigre
  • 2 gousses d'ail, pressées ou émincées
  • 2 carottes moyennes, coupées en quartiers dans le sens de la longueur et tranchées
  • 1 grosse courgette, coupée en quatre dans le sens de la longueur et tranchée
  • 1 1/2 cuillère à soupe d'origan séché
  • 1 cuillère à café de sel et de poivre
  • 1 boîte (295 g) de soupe aux tomates condensée
  • 1 boîte (295 g) d'eau
  • 30g de fromage feta émietté

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 25 min› Prêt en: 35 min

  1. Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente; égoutter et réserver.
  2. Faire revenir la viande hachée avec l'ail dans une grande poêle à feu moyen. Filtrer la graisse, si nécessaire. Lorsque le hachis est légèrement doré, ajoutez les carottes et faites cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Incorporer la courgette et l'origan et poursuivre la cuisson encore 5 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
  3. Lorsque les légumes sont tendres, incorporer la soupe aux tomates, l'équivalent d'une boîte d'eau et les macaronis préparés, et cuire encore 5 à 10 minutes. Servir avec du fromage feta émietté sur le dessus, si désiré.

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Avis et notesNote globale moyenne:(45)

Avis en anglais (35)

par Abby

C'était une recette facile, rapide et délicieuse! Mon mari est grec alors pour rehausser le goût un peu plus, j'ai ajouté un mélange d'assaisonnement grec qui a ajouté un bon goût. J'ai également ajouté le fromage feta dans la poêle à la fin au lieu de le mettre sur le dessus. Fera encore! -01 mars 2006

par SHALLENBURGER

c'était très bien !!! J'ai déchiqueté les carottes et les courgettes, pour que ma famille difficile ne s'en rende pas compte. Ils ont tous mangé une deuxième portion. Je doublerais la quantité de fromage feta. Ça fait vraiment le plat.-21 août 2006

par katiekat1180

Il s'est avéré que j'avais les ingrédients sous la main (et rien d'autre dans la maison) alors lui a donné un tourbillon. Mieux que prévu! Très bon dîner de semaine rapide et facile! Seul changement - utilisé une boîte de tomates en dés et du ketchup (pour épaissir) parce que je n'avais pas de soupe aux tomates. La feta est vraiment la clé de la saveur, je dirais que ce n'est pas une option! -09 mai 2008


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