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Recette de churros

Recette de churros

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Les churros sont la quintessence des friandises sucrées de la rue. Préparez-les et servez-les avec du chocolat fondu pour tremper, et vous avez une façon bon marché et délicieuse de terminer un festin espagnol ou mexicain.

2316 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 250 ml d'eau
  • 2 1/2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 125g de farine tout usage
  • 2 litres d'huile pour la friture
  • 100g de sucre en poudre, ou au goût
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 10 min› Prêt en: 20 min

  1. Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger l'eau, 2 1/2 cuillères à soupe de sucre, le sel et 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Porter à ébullition et retirer du feu. Incorporer la farine jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
  2. Chauffer l'huile pour la friture dans une friteuse ou une poêle à frire à 190 ° C. Passer des bandes de pâte dans l'huile chaude à l'aide d'une poche à douille. Frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée; égoutter sur du papier absorbant.
  3. Mélangez 100 g de sucre et de cannelle. Rouler les churros chauds dans le mélange de cannelle et de sucre.

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Avis et notesNote globale moyenne:(734)

Avis en anglais (561)

simple, un gagnant à tout moment. Petit-déjeuner parfait avec la bonne sauce au chocolat.-17 mai 2013

Facile à faire et prêt en quelques minutes! Fait pour ma nièce et mon neveu et ils les ont vraiment adorés. Merci-24 déc 2013

une recette tellement facile et délicieuse que même mon enfant de 4 ans sait comment la préparer ... Superbe !!!!! - 09 févr.2015


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