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Recette de pain au thé à la mangue

Recette de pain au thé à la mangue

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La mangue est tellement sous-utilisée dans les gâteaux et les muffins. Pourquoi ne pas l'essayer dans ce succulent gâteau moelleux à l'heure du thé? Il insuffle à toute occasion un peu de saveur tropicale et constitue un bon changement par rapport à la norme.

287 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 20

  • 250g de farine tout usage
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 250g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 tasse d'huile végétale
  • 400g de mangues, pelées, dénoyautées et hachées
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 4 cuillères à soupe de raisins secs ou de raisins secs

MéthodePréparation: 20 min ›Cuisson: 1 h› Prêt en: 1 h 20 min

  1. Combinez tous les ingrédients secs. Battre les œufs avec l'huile et les ajouter au mélange de farine. Ajouter les mangues, le citron et les raisins secs.
  2. Verser dans 2 moules à pain graissés de 450 g. Cuire au four à 180 C / Gaz 4 (170 C / Gaz 3 pour les plats en verre) pendant environ 60 minutes ou jusqu'à ce que la brochette en ressorte propre.

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Avis et notesNote globale moyenne:(100)

Avis en anglais (83)

Je n'ai jamais entendu parler de faire cuire ce genre de gâteau pendant 60 minutes. S'est avéré incroyablement sec.-15 sept. 2013

Le mélange était très épais mais cuit magnifiquement. Je l'ai fait cuire dans un grand moule à pain pendant une heure et j'ai remplacé les canneberges et les copeaux de noix de coco par des raisins secs. Délicieux, facile et rapide. Grande recette.-21 mars 2013

J'ai essayé cette recette. La mangue était vraiment sucrée, j'ai donc utilisé seulement 180g de sucre et remplacé par une partie de la farine utilisée pour 100g de farine d'amande à la place. Et j'ai utilisé de la farine à gâteau au lieu de la farine ordinaire. Le gâteau était absolument moelleux et délicieux, tellement tout le monde a goûté le gâteau, l'a adoré. Et oh🤔 j'ai aussi remplacé l'huile par du beurre👌Yummz😋n merci d'avoir partagé la recette🙋⚘👌Ps ~ J'ai essayé de publier une photo de mon gâteau mais je n'arrive pas à y arriver😔-14 avril 2018


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