Dernières recettes

Recette de steaks à la cubaine

Recette de steaks à la cubaine

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Viande et volaille
  • Du boeuf
  • Coupes de boeuf
  • Steak

C'est un moyen délicieux et facile de préparer des steaks de bœuf à frire, et c'est agréable à faire lorsque vous recherchez quelque chose d'un peu différent - ainsi que d'économique - pour un souper en semaine.

60 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 300g de chapelure sèche
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • sel et poivre au goût
  • 2 oeufs
  • 4 steaks de bœuf à frire (110 g)
  • huile végétale pour la friture
  • 1 citron, tranché

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 10min› Prêt en: 25min

  1. Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure avec l'origan, le cumin, le sel et le poivre. Battre les œufs dans un autre plat peu profond. Trempez chaque steak dans les œufs battus, puis dans le mélange de chapelure. Assurez-vous que chaque steak est bien recouvert du mélange de chapelure.
  2. Dans une grande poêle à frire profonde, chauffer 2,5 cm d'huile à feu moyen-vif.
  3. Mettre les steaks dans l'huile quand il est chaud (pour que la panure ne colle pas à la poêle). Cuire les steaks, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés pour bien cuits et dorés pour moyen. Servir avec des tranches de citron.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(59)

Avis en anglais (45)

-09 juin 2010

Rapide et facile, et très agréable-09 juin 2010

-09 juin 2010


Voir la vidéo: Trucs u0026 Astuces: Comment cuire le steak parfait? (Juin 2021).