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Recette de base de pizza à la machine à pain

Recette de base de pizza à la machine à pain

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La semoule donne à cette base de pizza plus de stabilité et une texture croustillante et moelleuse une fois cuite.

184 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 12

  • 300 ml (1/2 pinte) d'eau tiède (45 C)
  • 250 g (9 oz) de farine tout usage
  • 175g (6 oz) de semoule
  • 1/2 cuillère à café de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de levure de boulangerie active séchée

MéthodePréparation: 2min ›Prêt en: 2min

  1. Placez tous les ingrédients dans le moule de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant. Sélectionnez le cycle de pâte.
  2. Retirer après le cycle de montée et utiliser avec votre recette de pizza préférée.

Vidéo

Base de pizza pour machine à pain

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Avis et notesNote globale moyenne:(158)

Avis en anglais (124)

par smileysdynamite

Autre chose, c'était une bonne croûte! la semoule fait une énorme différence. Je l'ai fait cuire à 200 et c'était super. la prochaine fois que j'essaierai 220, je l'aime bien dorée. Je n'ai pas de machine à pain et cela s'est avéré génial. J'ai congelé la pâte restante et ai fait des calzones qui étaient encore meilleures que la pizza. J'ai déjà partagé cette recette ... merci !! - 14 juil 2008

Quantité d'ingrédients modifiée.J'ai jamais utilisé de semoule dans une recette auparavant, mais cela a rendu la pizza très dorée et croustillante-01 sept. 2008

Je viens de faire cela pour le déjeuner des enfants - facile à faire et fait beaucoup de pâte. La base une fois cuite était croquante et pas trop épaisse. Un succès définitif! -15 Fév 2010


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