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Recette de casserole de poulet aux herbes

Recette de casserole de poulet aux herbes

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C'était un plat expérimental, et heureusement cela a fonctionné! Mon mari a adoré!


Stirlingshire, Ecosse, Royaume-Uni

33 personnes ont créé ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 4 filets de poitrine de poulet désossés et sans peau
  • 1 oignon, tranché finement
  • 1 pinte de bouillon de poulet (en utilisant un cube de bouillon)
  • 6-8 cuillères à café de granules de sauce au poulet
  • 1 cuillère à café d'herbes séchées mélangées
  • 1 cuillère à soupe d'huile

MéthodePréparation: 5 min ›Cuisson: 1 h› Prêt en: 1 h 5 min

  1. Préchauffer le four à 200 C / Gaz 6. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et faire dorer les poitrines de poulet. Une fois le poulet saisi, transférer dans une cocotte.
  2. Placez l'oignon émincé uniformément sur le poulet.
  3. Préparez le bouillon de poulet, puis ajoutez les granules de sauce, en remuant après chaque cuillère à café jusqu'à épaississement. Ajouter les herbes séchées mélangées au mélange de sauce et remuer.
  4. Versez la sauce sur les poitrines de poulet, placez le couvercle sur la casserole et mettez au four préchauffé pendant 1 heure. Servir avec de la purée de pommes de terre et des légumes.

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Avis et notesNote globale moyenne:(3)

Avis en anglais (5)

-11 avril 2013

Utilisé différents ingrédients J'ai pensé que cela pourrait être amusant d'ajouter de la coriandre fraîche ... ça l'était! et plus tard du persil frais ... pas encore fini! -25 juin 2011

Wow, une autre recette géniale Keri! Je cherchais quelque chose pour le milieu de la semaine pour utiliser le poulet et cela avait l'air parfait. J'ai ajouté des carottes et des poivrons à l'oignon et j'ai coupé le poulet en dés plutôt que de mettre des poitrines entières car mon mari mange habituellement à l'ordinateur, il a donc besoin de quelque chose qu'il puisse mettre dans sa bouche tout de suite plutôt que de le couper. Cela permet également aux plus petits morceaux d'absorber les saveurs afin d'obtenir des morceaux savoureux et juteux. J'ai décidé de faire cuire le poulet dans une poêle, mais seulement à feu doux pour que les morceaux soient scellés et non dorés. Je les ai ensuite transférés avec tous les autres ingrédients et une pincée de sel et de poivre noir moulu dans une mijoteuse à feu vif pendant 5 heures, puis je l'ai servi avec de la purée, c'était délicieux! -07 oct 2013


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