Rhubarbe

La rhubarbe est une plante vivace facile à cultiver qui pousse mieux dans les climats plus froids comme le nôtre. Une fois planté, il ne nécessite pas beaucoup d'entretien jusqu'à ce que la plante mature doive être divisée tous les 5 à 6 ans et puisse être utilisée pour faire pousser de nouvelles plantes. Lisez comment planter, entretenir, récolter et diviser la rhubarbe.

Culture de la rhubarbe en un coup d'œil

La rhubarbe doit être plantée dans un endroit partiellement ensoleillé dans un sol bien drainé. Mélangez généreusement le sol avec du compost et d'autres matières organiques.

Sélectionnez un site où la plante peut pousser sans être dérangée pendant 5 à 6 ans. Parce que la rhubarbe a besoin de temps pour s'établir, vous ne pouvez commencer à récolter les tiges qu'après la première année.

Il existe de nombreuses variétés de rhubarbe, allant du rouge et du rose au vert. Certaines variétés font mieux à certains endroits que d'autres, alors découvrez quelle variété de rhubarbe d'autres jardiniers de votre quartier cultivent - ou mieux encore, essayez d'obtenir un morceau de leur plante de rhubarbe mature quand il faut le diviser, ce qui doit être fait tous les 5 à 6 ans.

Attention: seules les tiges, et non les feuilles de rhubarbe, sont comestibles. Les feuilles contiennent de l'acide oxalique, qui est toxique. Cependant, les feuilles peuvent être compostées.

Notez également qu'il existe également de la rhubarbe ornementale, qui n'est pas comestible. Procurez-vous votre rhubarbe auprès d'une source fiable pour vous assurer de planter une variété comestible dans votre jardin.

La rhubarbe est généralement exempte d'insectes et de maladies.


Voir la vidéo: Confiture à la Rhubarbe (Juin 2021).