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Haricots verts

Haricots verts

Les haricots verts sont faciles à cultiver, que vous plantiez des haricots de brousse ou des haricots blancs. En décalant les périodes de plantation, vous pouvez récolter les haricots jusqu'au début de l'automne. Cet article vous explique comment sélectionner, planter, entretenir et récolter les haricots verts.

Les haricots en un coup d'œil

Comme pour les autres types de haricots, les haricots verts sont un légume annuel qui est directement semé dans le jardin au printemps lorsque le sol s'est réchauffé (à l'exception des fèves, qui nécessitent des températures plus fraîches). Les haricots ont besoin de plein soleil et d'un sol bien drainé mélangé à des quantités modérées de compost. Les haricots sont disponibles dans une large gamme de tailles, de couleurs et de goûts.

Les haricots verts sont particulièrement populaires parmi les jardiniers amateurs, car ils sont une culture de saison courte qui pousse presque partout. Les haricots verts sont cultivés pour la gousse, qui peut être ronde ou plate. La plupart des variétés mûrissent en 75 à 85 jours.

Il existe deux types de plants de haricots. Types de buissons sont autoportants et mesurent de 45 à 60 cm de hauteur. Les types de poteaux ont des vignes qui ont besoin de poteaux ou d'un treillis pour se soutenir. Haricots blancs porter sur une plus longue période que les haricots de brousse. Ils donnent également environ trois fois plus que les haricots de brousse. Comme ils sont cultivés verticalement, ils nécessitent moins d'espace que les haricots de brousse, et quand il s'agit de cueillir, ils sont faciles à dos.

Parce que les haricots enrichissent le sol en ajoutant de l'azote, vous devriez cultiver des haricots dans un endroit différent dans votre jardin chaque année pour répartir uniformément cet avantage. En tant que membre de la famille des haricots, les haricots ne doivent pas être cultivés là où la luzerne, d'autres haricots, y compris les haricots edamame et les fèves, ou les pois ont été cultivés l'année précédente.


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