Concombres

Que vous cultiviez des concombres pour la salade ou le marinage, il existe de nombreuses variétés, y compris le type buisson et le type vigne. Cet article vous indique quel type de concombre sélectionner et comment les planter, les entretenir et les récolter.

Cultiver des concombres en un coup d'œil

Les concombres ont besoin d'un temps estival sec et chaud. Ils nécessitent un emplacement ensoleillé, avec un sol riche et bien drainé, modéré à élevé en matière organique (voir aussi Sol).

Les deux principaux types de concombres sont les concombres trancheurs / salades et les concombres au vinaigre. Selon la variété, les jours de maturité vont de 50 à 70 jours. Les concombres sont disponibles en variétés de type buisson et de type vigne. Les types de buissons conviennent à la culture en pot et aux petits jardins. Les cépages de type vigne s'étalent sur 2 à 3 mètres dans chaque sens mais peuvent être palissés pour gagner de la place.

Un à deux plants de concombre à la fois suffisent pour une famille de quatre personnes. Planter à nouveau le même nombre de plantes au milieu de l'été fournira un approvisionnement constant en concombres tout l'été.

Toutes les fleurs ne produisent pas de concombre, seules les fleurs femelles le font. Habituellement, les 10 à 20 premières fleurs d'une plante sont mâles. Pour produire des fruits, la pollinisation des fleurs mâles aux fleurs femelles est nécessaire. Cependant, il existe de nouveaux hybrides sans pépins avec uniquement des fleurs femelles, où aucun pollinisateur n'est nécessaire. Le temps pluvieux, lorsque les abeilles sont inactives, conduit à une mauvaise pollinisation et diminuera votre récolte.

En tant que membre de la famille des courges / melons, les concombres ne doivent pas être cultivés là où le melon, la citrouille, la courge d'été, la pastèque, la courge d'hiver ou la courgette ont été cultivés l'année précédente.


Voir la vidéo: Tailler et tuteurer des concombres cultivées sous tunnel (Juin 2021).