Nouvelles recettes

Pudding au fromage doux et aux raisins secs

Pudding au fromage doux et aux raisins secs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les pâtes sont bouillies dans de l'eau avec un peu de sel, égouttées et passées sous un jet d'eau froide.

Râpez le fromage, mélangez-le avec le sucre et les œufs, ajoutez les raisins secs et mélangez le tout avec les pâtes.

Beurrez une poêle avec du beurre, mettez la composition obtenue, ajoutez le lait et mettez au four pendant 30 minutes, en attendant qu'il dore.

Saupoudrer de sucre.


Méthode de préparation

Mettez les raisins secs dans un bol et recouvrez-les d'essence de rhum et laissez-les ramollir.
Mettre de l'eau dans une casserole, ajouter une pincée de sel et porter à ébullition.Quand elle commence à bouillir, ajouter les macaronis et cuire environ 8 minutes. puis égouttez les pâtes dans une passoire.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes.
Dans un bol, mettre le fromage cottage, la crème sure, les jaunes d'œufs, la cassonade, le lait, le sucre vanillé, le zeste de citron et les raisins secs avec l'essence de rhum dans laquelle ils ont été placés.
Mélanger pour une bonne homogénéisation puis ajouter les macaronis.
Bien mélanger pour que les macaronis s'incorporent à la composition ci-dessus.
Graisser un bol avec du beurre et y verser la composition.
Mélanger les blancs d'œufs avec le sucre en poudre pendant environ 7-8 minutes puis verser sur le pudding.
Cuire au four environ 15 minutes à 180 degrés.
Sortez le pudding du four et nous pouvons le servir aussi bien chaud que froid, simple ou accompagné de confiture, fruits, sirop.

Double crème

Mmmmm. chocolat, vanille et fruits & hellipQuelle meilleure combinaison pourriez-vous souhaiter ? la lessive

Sarlota aux mandarines, fromage à la crème et crème fouettée

La combinaison de fromage à la crème, de mandarines et de crème fouettée est excellente. Un dessert facile et très facile à faire


Pudding sucré avec du fromage et des pâtes au multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression

Le pudding sucré avec du fromage et des pâtes au multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression est mon premier dessert préparé avec cette machine.

Je ne sais pas si vous l'avez fait, si vous avez essayé, mais tout ce que je lui prépare semble plus savoureux que ce que je cuisine traditionnellement.

Il garde les saveurs différemment, il s'intensifie. J'ai mangé environ trois portions de ce pudding, c'était tellement bon!

Je ne dis pas que tu peux faire n'importe quoi pendant que ça se prépare, ne t'inquiète pas, ça ne brûle pas, tu es alerté quand tout est prêt.

Ingrédients Pudding sucré avec du fromage et des pâtes au multicuiseur Crock-Pot Express

200 g de pâtes (j'ai utilisé des pâtes de maïs, vous pouvez utiliser vos pâtes préférées)
200 g de fromage cottage
une cuillère à café de zeste de citron vert râpé
une cuillère à soupe de jus de citron vert
3 cuillères à soupe de crème sure
100 g de sucre contre la toux
un sachet de sucre vanillé
une poignée de raisins secs trempés dans du rhum
3-4 œufs (selon leur taille, j'en ai utilisé 4, 3 dans la composition et un pour la finition du pudding)
sel
500 ml d'eau

Préparation Pudding sucré avec du fromage et des pâtes au multicuiseur Crock-Pot Express

Pour commencer, préparez l'appareil et mettez-le dans le bol Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression 500 ml d'eau avec un peu de sel.
Peser les pâtes et les mettre dans l'eau.
Installez le couvercle de l'appareil et fermez la vanne.
Nous choisissons parmi les programmes le Manuel, nous réglons 3 minutes et la Haute pression.
Nous allumons l'appareil. Après le bip, laissez l'appareil encore 5 minutes puis relâchez la valve.
Ouvrez le couvercle, mettez les pâtes dans une passoire et rincez le bol.
Mettez la grille en acier inoxydable dans l'appareil et 200 ml d'eau.
Graisser avec du beurre un plateau rond avec un anneau (diamètre 18 cm)
Dans un bol, mélanger 3 œufs légèrement battus avec la crème sure, un peu de sel, le sucre, le sucre vanillé, le zeste râpé, le jus de citron vert et les raisins secs. À la fin, nous incorporons les pâtes.
Versez le mélange dans une forme ronde et nivelez. Battre légèrement l'œuf restant et graisser la surface.
Nous protégeons le fond du récipient avec du papier d'aluminium, afin que l'eau / la vapeur n'entre pas. Mettez du papier d'aluminium sur le dessus et placez la forme dans le bol sur le gril.
Nous réglons le programme manuel, le temps 25 minutes et la haute pression.

Nous allumons l'appareil.
Initialement HEAT apparaîtra sur l'affichage, puis l'heure réglée.
À la fin du programme, nous entendrons un signal sonore. Nous éteignons l'appareil, le laissons reposer 10 minutes (pendant lequel nous réglons le four traditionnel à 230 degrés et mettons un gril au milieu) et ouvrons la vanne.
Retirez délicatement le couvercle du multicuiseur Crock-Pot Express, soulevez le plateau et protégez le papier d'aluminium.
Mettez la plaque au four pendant 10 minutes.
Saupoudrez de sucre glace et servez.
Je n'ai pas eu la patience de le laisser refroidir, je l'ai coupé chaud.
Si vous souhaitez abandonner la dernière étape, le four, réglez le programme sur 30-35 minutes depuis le début et ne le mettez pas du tout au four.
C'est tellement parfumé et bon ! Les enfants vont adorer ce pudding !


Pudding au fromage de vache sucré et aux raisins secs (sans farine ni semoule) - un dessert hypocalorique, dédié à ceux qui prennent soin de leur silhouette !

La recette de ce pudding est très simple. Il ne contient ni farine ni semoule. Par conséquent, il est parfait pour ceux qui ne veulent pas prendre de poids, mais qui aiment les sucreries. Le pudding au fromage cottage sucré et aux raisins secs est à la fois faible en calories et utile. Son temps de préparation est court, et le résultat ravira tous vos proches !

INGRÉDIENT:

-500 g de fromage cottage doux

-2 cuillères à soupe de crème fermentée 20%

-raisins - au goût (vous pouvez les remplacer ou les combiner avec d'autres fruits secs).

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Séparez les blancs d'œufs des jaunes.

2. Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce que des pointes molles apparaissent.

3.Mélanger le fromage, les jaunes d'œufs, le sucre, la crème, la fécule et la vanille.

4. Incorporer la mousse de blanc d'œuf à la composition du fromage. Ajoutez les raisins secs lavés et séchés (si vous le souhaitez, vous pouvez les ébouillanter avec de l'eau chaude pendant quelques minutes).

5. Tapisser la plaque de papier sulfurisé (graissé au beurre) ou la graisser avec du beurre et saupoudrer de chapelure. Transférez-y la composition résultante en l'étalant uniformément.

6. Cuire le pudding pendant environ 30-40 minutes dans le four préchauffé à 180-200 ° C.


-1 kg Fromage de brebis mélangé à du fromage de chèvre salé,
-1l de lait sucré,
-5 cuillères à soupe de sucre,
-2 bouteilles d'essence de rhum,
-1 paquet de spaghettis de 500 gr.,
-5 œufs,
-300 gr.smantana,
-300 gr.stafide,
-margarine pour plateau graissé.

-Dans un bol, nous mettons les œufs et le sucre et les mélangeons, ajoutez le lait, l'essence de rhum, la crème sure, la moitié de la quantité de raisins secs, le fromage concassé, les pâtes cuites selon les instructions sur l'emballage, mélangez-les et versez-les dans un plateau graissé avec de la margarine et mettre l'autre quantité de raisins secs, puis mettre la plaque au four.

Essayez aussi cette recette vidéo


Si vous aimez les gâteaux pas très sucrés, vous devriez essayer la tarte au fromage à la crème et aux raisins secs. Comment le préparez-vous ? Ingrédients pour la pâte : - 400 grammes de farine - 150 ml de lait - 2.

Demandez au spécialiste

Les rédacteurs de Dietetik.ro mettent leur expérience et leurs connaissances à profit. Posez des questions ici.

Ordinateur
Meilleures recettes

Soupe turque aux lentilles

La soupe aux lentilles turques est très savoureuse, saine et nutritive.

Nourriture aux lentilles rouges

Les lentilles rouges cuisent très rapidement et c'est à cause des lentilles.

Foie de poulet à l'ail

Les foies sont très sensibles aux traitements thermiques et peuvent durcir ou.

La vraie tarte Dobrogean !

Et je parle ici de la tarte Dobrogean dans un plateau d'un diamètre de 40.

Comment faire du fromage cottage

C'est une source importante de calcium et de protéines. vous direz que c'est plus facile.

Les derniers articles

9 mini apéritifs mignons et rapides pour les fêtes - très sains

Les apéritifs ne manquent pas sur la table des fêtes et ce n'est pas surprenant, en avoir.

Salades uniques et colorées pour les fêtes

Une chose est sûre, on ne peut pas éviter des plats délicieux et.

8 idées de nourriture qui ne nécessitent pas de source de feu

Nous savons que cela semble impossible à première vue, mais ce n'est pas du tout comme ça. C'est vraiment possible.

7 salades de brocoli délicieuses et consistantes

Le brocoli est de loin le légume-reine des régimes et c'est pourquoi.

Suppléments

Scalpforte - débarrassez-vous de tous les problèmes de cheveux ! L'un des problèmes de beauté les plus courants est peut-être la dégradation et la chute des cheveux. Nous voulons tous de beaux cheveux épais.


Pudding au fromage de vache sucré, semoule et raisins secs !

Le pudding au fromage cottage sucré, à la semoule et aux raisins secs est délicieux, fin, moelleux, moelleux et modérément sucré. Un petit déjeuner utile pour toute la famille ! Nous vous recommandons de le préparer ! Vous ne regretterez pas !

-600 g de fromage cottage doux (doux, pâteux, nous en avons utilisé un avec 5% de matière grasse)

-70 g de sucre (ou au goût)

-200 g de crème fermentée

1.Mélanger la semoule avec la crème fermentée. Laissez-les interagir pendant 15 minutes, pour que la semoule s'hydrate et gonfle.

2. Lavez les raisins secs et couvrez-les d'eau bouillante. Laissez-les mijoter 10 minutes. Sortez-les ensuite de l'eau et séchez-les avec du papier absorbant.

3. Battez les œufs, le sucre semoule, le sucre vanillé et une pincée de sel au batteur jusqu'à ce qu'ils se transforment en une composition mousseuse, mousseuse et blanchâtre.

Battre les œufs est facultatif. Mais le pudding aux œufs battus est beaucoup plus moelleux et plus fin.

4.Ajoutez le fromage cottage sucré et la levure chimique dans le bol avec la semoule et la crème. Mixez le tout au blender jusqu'à l'obtention d'une composition fine et homogène (vous pouvez passer le fromage au travers d'un petit tamis).

5. Incorporer progressivement (en 3 étapes) la composition d'œufs au mélange de fromages en mélangeant avec une spatule.

6. Ajoutez les raisins secs. Remuer.

7. Tapisser le fond de la plaque de papier cuisson. Graisser les murs avec du beurre et saupoudrer de semoule.

8. Transférez la composition obtenue sur le plateau préparé en l'étalant uniformément. Tournez et battez plusieurs fois le plateau de la table pour aplatir la surface du pudding et en éliminer les bulles d'air.

9. Cuire le pudding pendant 40-45 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

10. Laisser refroidir complètement. Pendant ce processus, elle laisse un peu.

11. Retirez-le du plateau et placez-le sur une assiette.

12. Portez-le et servez-le. Vous pouvez le préparer le soir et le déguster au petit-déjeuner !


Comment préparer une sauce au pudding de pâtes avec du fromage et des raisins secs

Préparez ensuite la sauce, battez bien 5 œufs, 200 ml de lait, 200 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé. Lorsque le sucre a fondu, placez la sauce sur les pâtes mélangées au fromage et aux raisins secs. Pendant la cuisson, les œufs coaguleront et détermineront la fixation du pudding. Assurez-vous que le liquide a bien pénétré entre les pâtes, pour l'aider, vous pouvez utiliser une fourchette ou une cuillère pour laisser la place au liquide de pénétrer entre les pâtes.

Le pudding est ensuite mis au four pendant 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que le liquide épaississe et que le pudding de pâtes au fromage doux et aux raisins secs devienne doré en surface. Le four doit être chauffé à température moyenne (140-160 degrés Celsius).


BUDDCA DE PÂQUES AVEC FROMAGE DOUX ET RAISINS

24.04.2010 - est la date à laquelle ce pudding a été fait. C'est une recette plus ancienne, du blog manquant et parce que j'adore le pudding au fromage sucré, j'ai dit que je devais le remplir. Tout d'abord, il n'y a pas de fromage "comme à la maison", c'est pourquoi cette recette est spéciale pour moi et me rappelle ma Roumanie natale.
La recette est tirée de son blog Gourmandine, blog où j'ai trouvé de nombreuses recettes roumaines authentiques. Je remercie la distinguée dame de m'avoir utilisé comme source d'inspiration.

INGRÉDIENT: 400g de pâte
600 g de fromage cottage doux
15 cuillères à soupe de sucre en poudre
3 oeufs
rhum au goût
150g de raisins secs
3 sachets de sucre vanillé
3 cuillères à soupe de gris
3 cuillères à soupe de crème sure
zeste râpé d'un citron
beurre pour plateau graissé

Mettez de l'eau dans une casserole, ajoutez une pincée de sel et portez à ébullition. Quand ça commence à bouillir, ajoutez les pâtes et laissez bouillir pendant 10 minutes. Après ébullition, mettre les pâtes dans une passoire.

Dans un grand bol, nous mettons le fromage cottage, le sucre vanillé, le sucre, la semoule, les œufs, la crème sure, une pincée de sel, le zeste de citron râpé et les raisins secs imbibés du rhum dans lequel ils sont restés.
Remuer jusqu'à consistance lisse et quand on a une composition homogène,

ajouter les pâtes cuites et égouttées. Remuer pour les incorporer également.
Graisser un bol en verre ou un plateau avec du beurre et y verser la composition.

Bien égaliser la surface et mettre le pudding au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Sortez le pudding du four et servez-le chaud ou froid, nature ou avec de la confiture, du sirop ou des fruits.


Pudding aux pommes, fromage cottage sucré et tranches de pain ou de gâteau

Pudding aux pommes, fromage cottage sucré et tranches de pain ou de gâteau. Recette de pudding aux pommes caramélisé (cuit) avec du fromage à la crème et des tranches trempées dans du pain ou un gâteau plus ancien. Recettes de pain sec. Recettes avec gâteau sec. Recettes de pommes. Recettes avec du fromage cottage.

Le pudding aux pommes, le fromage cottage sucré et les tranches de pain ou de gâteau me rappellent mon enfance. J'habitais à Cluj à cette époque et ma mère faisait souvent ce genre de pudding avec du fromage et des raisins secs au four. Préparez le plus souvent le pudding de corne & # 8211 voir la recette ici.

À d'autres moments, il mettait une généreuse couche de tranches de pomme (saupoudrées de sucre et de flocons de beurre) sur le dessus, qui cuisaient et caramélisaient très bien ! Que de beaux arômes ce pudding de pomme au fromage !

Un dessert très savoureux qui est bon aussi bien chaud que froid. Nous aimons beaucoup le pudding aux pommes avec des pommes et le lendemain, sorti du frigo.

Le fromage utilisé est celui des vaches du commerce (supermarché ou marché) & # 8211 exactement de celui utilisé pour les papanas ou les fromagers. Si vous n'avez pas une telle chose, vous pouvez la préparer à la maison & # 8211 voir ici comment c'est fait.

Le cream cheese ne manque pas d'arômes (vanille, zeste de citron râpé) mais aussi de sel. Sans un peu de sel, la garniture n'a pas bon goût. Bien sûr, des œufs, du sucre et de la crème sont également ajoutés.

Les pommes seraient bien plus acides, mais ce n'est pas un problème si vous utilisez ce que vous avez à la maison. Les tranches de pain que j'ai utilisées avaient 3-4 jours, mais vous pouvez tout aussi bien utiliser les restes de gâteaux de Pâques ou de Noël. Ce pudding aux pommes est une bonne idée pour les recycler.

Des quantités ci-dessous, il en résulte env. 8 à 10 bonnes portions de pouding aux pommes, de fromage cottage sucré et de tranches de pain ou de gâteau. La forme que j'utilise est assez grande (35 x 27 x 9 cm). Il prend de la hauteur car le pudding va gonfler lorsqu'il est cuit comme un soufflé (puis laissé en refroidissant).


Vidéo: Pudding - Recette facile (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Victoriano

    Quelle idée talentueuse

  2. Ailbert

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Écrivez dans PM.

  3. Gherardo

    Ça arrive. Discutons de cette question. Ici ou à PM.

  4. Alfred

    Désolé, la phrase supprimée

  5. Sazshura

    La réponse charmante



Écrire un message